Rituale n° 33 – Nuwara Eliya OP

His soul

I suoi germogli racchiudono l’essenza e il respiro dell’alta quota, delle alture nebbiose dello Sri Lanka, dove l’aria è tersa e i giardini di tè sembrano sospesi nel tempo.
Il suo profumo agrumato è solo l’inizio di un gusto elegante e morbido, dove dolcezza e un sentore fruttato si fondono in un sorso armonioso.
Un tè raffinato, dalla bellezza discreta, che ci riporta ai tramonti dorati tra le piantagioni e alla grazia dei gesti lenti.

Its nature

Tè nero a bassa ossidazione raccolto oltre i 1.800 metri, dove proprio il clima fresco e nebbioso gli danno un equilibrio aromatico unico, tra corpo e leggerezza.
Il suo grado OP indica che le foglie sono intere e lavorate con cura e delicatezza, per mantenerne intatte le qualità tipiche. Si apprezza al massimo in purezza.

His strength

Ricco di antiossidanti e teina, è da molti apprezzato per accompagnare momenti di concentrazione e vitalità.
Spesso scelto per iniziare la giornata con lucidità, o per accompagnare pause in cui corpo e mente cercano nuova energia.

Its infusion

2-2,5 gr per tazza (250 ml) – 90/95°C – 3/4 minuti