Rituale n° 81 – Stella cadente

La sua anima

Un piacevole ricordo estivo: una serata all’aperto in compagnia, il cielo acceso di stelle, il naso all’insù in cerca di desideri da sussurrare.
Questo tè freddo riporta tutta la meraviglia e la leggerezza di quelle notti: unisce la forza gentile del tè nero con la trionfante freschezza del limone.

Un sorso pulito e luminoso che sa d’estate.

La sua natura

Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica. Un tè nero dello Sri Lanka, coltivato in altitudine e sottoposto a completa ossidazione, che dà rotondità e corpo.

Le scorze di limone, ricche di oli essenziali naturali, sprigionano un aroma fresco e persistente, con note agrumate che bilanciano la sua pienezza. Un tè limpido e armonioso, che si esprime al meglio servito freddo con ghiaccio.

La sua forza

Ricco di teina e antiossidanti, il tè nero è tradizionalmente apprezzato per la sua energia gentile e per accompagnare momenti di concentrazione e vitalità.
Il limone, noto per la sua freschezza aromatica, è spesso associato a leggerezza, energia e buonumore.

La sua infusione

2-2,5 gr per tazza (250 ml)  – 85°C – 3 min
Per gustarlo freddo: lasciare in infusione, far raffreddare e servire con ghiaccio.