Il nostro pranzo
In Momenteeria il tè non si versa soltanto nella tazza: entra nelle ricette, diventa ingrediente, aroma e ispirazione. Il pranzo da noi non è una pausa da consumare in fretta, ma uno spazio da dedicare a sé. Qui non si corre. Ci si ferma, si respira, si rallenta. Perché crediamo che il benessere inizi anche da come scegliamo di mangiare e dal tempo che decidiamo di concederci.
Il nostro menù nasce dall’incontro tra gusto, equilibrio e consapevolezza. È firmato dalla Dott.ssa Nicole Labaguer, biologa nutrizionista, e dalla Dott.ssa Antonella Calabrese, psicoterapeuta esperta di mindful eating, che insieme a Rita Strati, hanno immaginato una proposta capace di nutrire il corpo senza dimenticare il piacere della tavola.
Ogni piatto è freschissimo, preparato da Rita al momento nella cucina di Momenteeria. Sono creazioni originali, nate dalla sua esperienza e dalla sua creatività, accomunate da un elemento distintivo: ciascuna contiene un ingrediente a base di tè, capace di aggiungere profondità, profumo e carattere, trasformando ogni portata in un’esperienza unica.
Per rispondere ai ritmi e ai desideri di ogni giornata, proponiamo sia light lunch sia piatti di comfort food: ricette stagionali, colorate, equilibrate e sorprendenti, pensate per essere gustate lentamente.
Accanto ai piatti del giorno trovano spazio anche i nostri tre sandwich iconici, le quiche e le insalate, preparati con la stessa attenzione alla qualità delle materie prime e all’armonia dei sapori.
Ogni proposta è accompagnata da un tè o da un infuso, scelto dal nostro tea sommelier per valorizzarne gli aromi e creare un perfetto equilibrio tra cibo e bevanda.
Dalle 12.00 alle 15.00, il pranzo comprende sempre coperto, acqua e una tazza di tè in abbinamento, per offrirvi un’esperienza completa, pensata per farvi stare bene.
Perché da Momenteeria il tè non accompagna semplicemente il pranzo: ne diventa parte integrante.