Rituale n° 36 – Bai Mu Dan top grade (2024)

His soul

Come la Peonia Bianca, da cui prende il nome, apre con grazia, come un segreto sussurrato.
Raccolto prima dell’alba tra le nebbie leggere di Fuding, custodisce l’armonia dei gesti antichi e un equilibrio raro:
una freschezza erbacea si intreccia a sentori floreali e fruttati, che si fondono in una dolcezza naturale.
Un’infusione lieve ma ricca di sfumature, come un pensiero che sboccia piano.

His moment

Quando si sente il bisogno di pause intime e rigeneranti, perdendosi nella ricerca delle sfumature.

Its nature

Tè bianco di origine antica, già apprezzato durante la dinastia Song.
Un “top grade” del Fujian, scarsamente ossidato, prodotto ancora secondo metodi tradizionali: gemme e foglie tenere sono raccolte a mano nei campi cinesi, appassite lentamente su graticci di bambù, essiccate all’ombra e a bassa temperatura. Un tè morbido, dalla delicata eleganza.

His strength

Apprezzato per la sua purezza e il contenuto naturale di antiossidanti, il tè bianco è spesso scelto per accompagnare momenti di quiete e rigenerazione.
Le sue note delicate e minerali evocano leggerezza, rendendolo adatto a momenti in cui si cerca equilibrio e lucidità

Its infusion

2-2,5 gr per tazza (250 ml) – 85/90° – 3-4 min